O pãozinho quente que sai do forno elétrico todas as manhãs na Penitenciária de Rio Grande é de responsabilidade de dois apenados do regime fechado que trabalham na padaria do estabelecimento prisional.
A ação se dá por meio de um Protocolo de Ação Conjunta (PAC), que é um contrato entre Susepe e a Branco Indústria e Comércio de Alimentos Ltda- para promover trabalho as pessoas que cumprem pena.
Para o apenado F.I, executar uma tarefa tão especial, que é assar o pãozinho do dia a dia, é muito gratificante. “Tenho que cuidar a temperatura ideal para deixar o pão no ponto ideal”.
O consumo diário é de 2.800 unidades entre apenados e servidores. O coordenador do Albergue e Padaria, Claudio Bergmann, explicou que a atividade cumpre um papel de inclusão social, pois possibilita que o apenado aprenda uma função qualificada para o mercado de trabalho. Além disso, a iniciativa oferece remição de pena (para cada três dias de trabalho, reduz um da pena).
Neiva Motta
Imprensa Susepe
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